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  • 麻油中蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ檢測產品配置單(液相色譜儀)

    • 方案摘要:
    • 摘要:采用LabTech PrepElite GV 全自動凝膠滲透色譜凈化-定量濃縮系統對麻油樣品進行凈化并采用HPLC分析其中的蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ,回收率在93.1%-107.7%之間,RSD不大于3.7%,該方法靈敏可靠,適合于麻油中蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ的同時檢測。...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:13134次
    • 下載次數:33次
    • 發布時間:2011-09-07
    • 參考標準: GB/T 29663-2013 化妝品中蘇丹紅Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的測定 高效液相色譜法
    • 3i分數:3965

    萊伯泰科

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    此領域下方案總數:262

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  • 辣椒醬中蘇丹紅檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 辣椒醬樣品中蘇丹紅檢測結果分析 儀器條件: 儀器型號:FL2200 制造商:福立分析儀器有限公司 檢測器:UV/VIS(紫外/可見) 波長:478nm 色譜柱:HPLC分析柱(Venusil XBP-C18 5u 150mm) 進樣器:LCIIP(帶聯動)7725i 流動相:乙腈:水=90:10(V:V)
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:3300次
    • 下載次數:781次
    • 發布時間:2007-08-30
    • 參考標準: --
    • 3i分數:2335

    浙江福立分析儀器

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    此領域下方案總數:3

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  • 食鹽中碘檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 研究了離子色譜法分析加碘食鹽中的微量碘的分析方法.用硫化鈉將加碘鹽中的碘酸根還原成碘離子,用乙醇提取碘離子,用較高濃度的碳酸鈉-碳酸氫鈉淋洗液;紫外檢測波長215nm;碘的回收率在96.1%~99.8%之間.方法簡便、快速. 戴安儀器:DX2010i
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:2792次
    • 下載次數:456次
    • 發布時間:2005-04-21
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:3665

    賽默飛色譜與質譜

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    此領域下方案總數:938

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  • 食鹽中碘檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 研究了離子色譜法分析加碘食鹽中的微量碘的分析方法。用硫化鈉將加碘鹽中的碘酸根還原成碘離子,用乙醇提取碘離子,用較高濃度的碳酸鈉-碳酸氫鈉淋洗液;紫外檢測波長215nm;碘的回收率在96.1%~99.8%之間。方法簡便、快速。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:2656次
    • 下載次數:1230次
    • 發布時間:2003-11-12
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:3665

    賽默飛色譜與質譜

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  • 醬油中可溶性固形物檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    •    重量法操作繁瑣, 分析時間長, 測定一份樣品需要2 一3d, 且能源消耗大, 成本高。折光法操作簡便, 樣品不用預處理, 檢驗成本低, 分析速度快, 測定一份樣品僅需10 一20 s 。 故該法適于大批量樣品的快速測定, 也便于基層和現場采用。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:2024次
    • 下載次數:11次
    • 發布時間:2014-06-16
    • 參考標準: 醬油中的可溶性無鹽固形物的含量是指其中的可溶性總固形物含量減去食鹽含量后所得的差值,是判定醬油質量的一項重要指標。國家標準及行業標準均規定, 醬油中的可溶性總固形物含量用重量法測定。
    • 3i分數:4535

    海能儀器

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    此領域下方案總數:339

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  • 白胡椒粉中黃曲霉毒素檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    •    《中國藥典》對部分中藥材中AFB1的限量規定為5μg/kg,黃曲霉毒素總限量為10μg/kg。泰樂祺科技作為國內專業從事霉菌毒素檢測技術與產品服務的供應商,泰樂祺檢測應用實驗室重點關注食品安全事件尤其是涉及霉菌毒素安全...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:真菌毒素
    • 瀏覽次數:1942次
    • 下載次數:12次
    • 發布時間:2012-11-12
    • 參考標準: GB23212-2008
    • 3i分數:970

    普瑞邦

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    此領域下方案總數:18

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  • 辣椒醬中羅丹明B檢測產品配置單(液相色譜儀)

    • 方案摘要:
    • 摘要: 羅丹明B(Rhodamine B)是一種具有鮮桃紅色的人工合成染料,其作為熒光試劑已被廣泛應用于環保、礦業和鋼鐵等領域,是熒光分析常用的試劑,但是由于其具有潛在的致癌和致突變性,中國衛生部將其列在《食品中可能違法添加的非食用物質和濫用的食品添加劑名單》中,禁止在食品中使用。本文參照SN/T 2430-2010方法,建立了辣椒醬中羅丹明B的測定方法,回收率理想,操作簡單。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:1762次
    • 下載次數:62次
    • 發布時間:2012-02-06
    • 參考標準: SN/T 2430-2010 中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業標準
    • 3i分數:4565

    萊伯泰科

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    此領域下方案總數:262

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  • 醬油中氨基酸態氮檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 摘要: 總酸和氨基酸態氮是衡量醬油或黃油質量好壞的兩個特征指標。GB中2717-2003《醬油衛生標準》規定:醬油中氨基酸態氮含量應不小于0.4g/100mol,總酸含量應不大于2.5g/100ml。一般來說,特級、一級、二級、三級醬油的氨...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:1710次
    • 下載次數:85次
    • 發布時間:2010-04-14
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:4600

    上海納锘實業

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    此領域下方案總數:88

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  • 味精中營養成分檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 味精中的主要成分為谷氨酸鈉,谷氨酸鈉分子結構中含有一個不對稱碳原子,具有光學活性,能使偏振光面旋轉一定角度,因此可用旋光儀測定旋光度,根據旋光度換算谷氨酸鈉的含量。谷氨酸鈉的含量是檢測味精純度的一個重要指標。上海儀邁的IP-digi300/2數字旋光儀自帶帕爾貼溫控系統,可直接設置溫控至20℃測量,無需再進行溫度補償計算。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:1651次
    • 下載次數:6次
    • 發布時間:2015-04-17
    • 參考標準: 食品檢測標準
    • 3i分數:1015

    上海儀邁

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    此領域下方案總數:3

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  • 醬油中氨基酸檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 本文論述了應用CAMO軟件實現醬油中總酸和氨基酸態氮的預測及研究,根據近紅外(NIR)光譜的振動吸收強度與被測物質特征信息之間的關系,對醬油樣品采集近紅外光譜,透射光譜經過基線校正處理后,采用偏最小二乘(PLS1)以及...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:1478次
    • 下載次數:175次
    • 發布時間:2009-03-03
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:680

    北京思百可

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    此領域下方案總數:2

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  • 調味品中水分活度檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 為了對非標方法AquaLab水活度儀法進行確認,我們對AquaLab水活度儀法進行了不確定度分析,具體分析~(AquaLab水活度儀法不確定度評定》(《中國計量》2007年第6期 )。本次試驗 目的是對采用SZAS一340一A1—2006(AquaLab水活度儀法》與SN0180—1992(食品水活度測定方法》的測試結果進行比對分析,檢查這兩種測定方法的測試結果有無顯著性差異。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:1383次
    • 下載次數:151次
    • 發布時間:2009-01-08
    • 參考標準: SN0180—199
    • 3i分數:3035

    培安公司

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    此領域下方案總數:12

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  • 辣椒粉中蘇丹紅檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 蘇丹紅是塑料和其他合成材料著色常用的一種合成染色劑。蘇丹紅和偶氮染色劑均被國際癌癥研究機構(IARC)劃分為潛在遺傳毒性物質和/或致癌物質。它們的降解產物也被認為具有致癌性。根據歐洲食品檢測實驗室數據,香料中蘇...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:1192次
    • 下載次數:16次
    • 發布時間:2014-08-04
    • 參考標準: 見附件
    • 3i分數:6015

    Waters

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    此領域下方案總數:287

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  • 辣椒醬中蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ檢測產品配置單(GPC)

    • 方案摘要:
    • 摘要:采用LabTech AutoClean全自動凝膠滲析色譜凈化系統對辣椒醬樣品進行凈化并采用HPLC分析其中的蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ,回收率在93.6%-101.7%之間,RSD小于8%,該方法靈敏可靠,適合于辣椒醬中蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ的同時檢測。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:1118次
    • 下載次數:42次
    • 發布時間:2011-08-16
    • 參考標準: GB/T 29663-2013 化妝品中蘇丹紅Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的測定 高效液相色譜法
    • 3i分數:5415

    萊伯泰科

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    此領域下方案總數:262

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  • 調味料中色值檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • SPECORD PLUS 系列紫外可見分光光度計,應用于氣體、液體、固體樣品中各種物質的定性和定量分析,也可以用于固體樣品表面性質以及粉末樣品的各種性質結構的分析?蓮V泛應用在幾乎所有行業的化學分析中。并內置免費分析方法包及標準曲線。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:1052次
    • 下載次數:33次
    • 發布時間:2014-08-06
    • 參考標準: 國家標準
    • 3i分數:6515

    德國耶拿

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    此領域下方案總數:39

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  • 辣椒醬中偶氮染料檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 運用高效液相色譜(HPLC)法分析并采用凝膠凈化系統(GPC)預處理,建立了測定辣椒醬、辣醬油等復雜樣品中對位紅殘留量的檢測方法。辣椒醬、辣醬油樣品用乙腈提取,經過凈化、濃縮,用乙腈定溶進行檢測。色譜柱為資生堂MG-II C18...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:食品添加劑
    • 瀏覽次數:1029次
    • 下載次數:20次
    • 發布時間:2011-08-10
    • 參考標準: 食品中蘇丹紅殘留量檢驗方法
    • 3i分數:5765

    磐合科儀

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    此領域下方案總數:27

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  • 辣椒醬中蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ檢測產品配置單(液相色譜儀)

    • 方案摘要:
    • 摘要: 乙烯利是一種常用植物生長調節劑,具有促進果實成熟的作用。此類植物生長調節劑廣泛的應用在農業生產當中,但是大量乙烯利的使用不僅影響到蔬菜水果的口感,且長期食用會對人體造成傷害。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:1008次
    • 下載次數:35次
    • 發布時間:2011-08-16
    • 參考標準: GB/T 19681 食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效液相色譜法
    • 3i分數:3965

    萊伯泰科

    儀信通鉆石會員

    此領域下方案總數:262

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  • 食鹽中碘檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 順序注射停流分光光度法測定痕量碘 摘要:在NO3-存在下,NO2-氧化硫氰化鐵能使其褪色,碘離子能夠促進該褪色反應,據此建立了順序注射停流分光光度法測定痕量碘的方法。實驗參數采用單因素法進行優化,研究了該褪色反應...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:840次
    • 下載次數:38次
    • 發布時間:2010-03-31
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:680

    北京思百可

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    此領域下方案總數:2

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  • 調味品中氨基酸,有機酸檢測產品配置單(液相色譜儀)

    • 方案摘要:
    • 俗話說:開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,可見油鹽醬醋等調味品在人們的日常生活中扮演著多么重要的角色,F代生活中,頻發的食品安全事件使人們認識到食品檢測、質量控制的重要性,而調味品作為重要的食品種類之一,它的檢測同...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:822次
    • 下載次數:41次
    • 發布時間:2013-12-26
    • 參考標準: GB
    • 3i分數:5565

    日立高新

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    此領域下方案總數:138

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  • 鵝肝醬中維生素A檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 研究了運用高效液相法檢測鵝肥肝和鵝肝醬中維生素A的方法。通過比較三種不同的處理樣品方法,選擇了其中較為快速、準確的處理方法。實驗測定回收率為98.21%,鵝肥肝和鵝肝醬測定的變異系數分別為0.44%和1.14% 。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:810次
    • 下載次數:19次
    • 發布時間:2013-01-15
    • 參考標準: 見資料
    • 3i分數:3085

    海能儀器

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    此領域下方案總數:339

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  • 火鍋底料中罌粟殼檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 迪馬科技用戶潛心研究,開發出火鍋底料中罌粟殼成分的檢測方法,樣品經溶劑提取后,使用迪馬科技ProElut PXC陽離子交換固相萃取小柱進行凈化,液相色譜-串聯質譜聯用法(LC-MS/MS)分析,可實現火鍋底料中罌粟堿、蒂巴因、嗎啡、那可丁、可待因等五種生物堿成分的測定。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:808次
    • 下載次數:31次
    • 發布時間:2014-01-24
    • 參考標準: 自主方案
    • 3i分數:3215

    迪馬科技

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    此領域下方案總數:331

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  • 辣椒中農殘檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • GB/T 19648-2006在北京普立泰科儀器有限有限公司生產的全自動固相萃取儀中得到了很好的應用。 Preval SPE 304 可以代替手動固相萃取操作,具有省時、省力、方便快捷等優勢,萃取過程可以與手工操作一樣靈活,實驗...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:農藥殘留
    • 瀏覽次數:776次
    • 下載次數:57次
    • 發布時間:2012-08-01
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:2085

    普立泰科

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    此領域下方案總數:134

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  • 調味品中砷檢測產品配置單(微波消解) 推薦

    • 方案摘要:
    • 以微波消解-氫化物發生原子吸收光譜測定食品和調味品中總砷,本方法具有準確,靈敏度高等特點,可用于食品和調味品中總砷的測定。

    上海新儀

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    此領域下方案總數:10

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  • 醬料中甜味劑,山梨酸檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 本文介紹同時分析甜味劑(阿斯巴坦、糖精鈉)和防腐劑(山梨酸、苯甲酸)的應用,并介紹抗氧化劑EDTA的分析。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:食品添加劑
    • 瀏覽次數:687次
    • 下載次數:123次
    • 發布時間:2010-06-07
    • 參考標準: 見附件
    • 3i分數:3665

    島津

    儀信通鉆石會員

    此領域下方案總數:945

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  • 辣椒油中蘇丹紅檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 1、 相對于國標,不要調節氧化鋁活度,SDR蘇丹紅專用柱性質穩定 2、 試劑用量少,為國標的1/4 3、 節省時間,操作簡便,只需要1-2個小時就可以完成樣品處理 4、 回收率高而且穩定,油脂去除效果非常好,SDR蘇丹紅專用柱只對蘇丹紅等色素有保留,對油脂沒有保留
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:非法添加
    • 瀏覽次數:685次
    • 下載次數:29次
    • 發布時間:2013-09-13
    • 參考標準: 新方法,比國標更好!
    • 3i分數:5100

    安譜實驗

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    此領域下方案總數:85

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  • 鹵水湯料中鹽度檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 電導法便攜式快速鹽度計能夠快速、準確的測定醬油、湯料、醬類等食品的鹽度含量測定,不需要復雜的樣品前處理和輔助儀器設備,也不需要消化化學試劑,適合方便攜帶,使用于標準化實驗室,工業生產線快速檢測、餐飲、酒店廚房工作間、食品加工車間、家庭廚房等使用。 便攜、快速、方便的鹽度測試工具,開啟飲食新概念。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:理化分析
    • 瀏覽次數:682次
    • 下載次數:4次
    • 發布時間:2013-12-04
    • 參考標準: GB/1456-1997多波長阿貝折射儀法
    • 3i分數:4915

    ATAGO(愛拓)

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  • 牛肉香精中香精制備研究檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 近年來,我國食品工業作為國民經濟的重要組成部分,年工業總產值始終保持快速增長的勢頭,據統計,2006年占全國工業總產值約21000億元[1]。香精作為食品添加劑的重要組成部分,能有效改善產品的風味和口感,提升產品檔次,對...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:668次
    • 下載次數:12次
    • 發布時間:2012-06-04
    • 參考標準: 暫無
    • 3i分數:435

    Alpha MOS

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    此領域下方案總數:16

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  • 陳皮中黃曲霉毒素檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 黃曲霉毒素是由黃曲霉、寄生曲霉產生的一類高毒性代謝物,它們生長在土壤中并通過直接接觸轉移到天然產品中。自黃曲霉毒素被認定為是一種強致癌物質起,歐盟就規定了最大限量。本方法是采用高效液相色譜法測定藥材、飲片及制劑等基質中的黃曲霉毒素B1、B2、G1和G2,以陳皮藥材中的檢測為例,采用了柱后衍生法測定,靈敏度高,實驗人員不需要直接接觸更多有害的物質,更加綠色環保安全。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:真菌毒素
    • 瀏覽次數:654次
    • 下載次數:20次
    • 發布時間:2013-12-19
    • 參考標準: 2010版藥典一部
    • 3i分數:6865

    月旭

    儀信通金牌會員

    此領域下方案總數:61

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  • 谷物中鉛檢測產品配置單

    • 方案摘要:
    • 食品添加劑中鉛和總砷元素測定 以谷物類食品添加劑為例,詳細樣品前處理及檢測步驟如下: (1) 測定標準 檢測項目 國家標準 檢測方法 谷物及其制品限量值(mg/kg) 鉛 GB 2762-2012 GB/T 5009.75-2003 ≤0.2 總砷...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:重金屬
    • 瀏覽次數:635次
    • 下載次數:27次
    • 發布時間:2014-02-18
    • 參考標準: GB 2762-2012 《食品安全國家標準 食品中污染物限量》
    • 3i分數:3565

    上海屹堯

    儀信通白金會員

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  • 糖中使用新型脈沖式電化學器對其高靈敏度分析檢測產品配置單(蒸發光檢測器)

    • 方案摘要:
    • 糖作為自然界中廣泛存在的有機化合物,從單糖、低聚糖到多糖種類繁多。由于其結構中不具有生色基團,因此為達到高靈敏度檢測必須進行繁瑣的衍生化前處理。脈沖式電化學檢測器可用于糖的高靈敏度檢測。此次,我們通過改良金工作電極和檢測池墊片,實現了糖的高靈敏度分析。
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:626次
    • 下載次數:14次
    • 發布時間:2012-02-07
    • 參考標準: 方法開發
    • 3i分數:1715

    三耀精細

    儀信通銀牌會員

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  • 食品調味品和香料中聚不飽和脂肪酸甲酯

    • 方案摘要:
    • 樣品:50g/L二氯甲烷 載氣:氦氣,30cm/sec 1.5mL/min恒流 柱箱溫度:150℃保持1min 150—200℃,15℃/min 200—250℃,2℃/min 250℃保持5min 進樣:分流,60:1 ,250℃,0.5μL 進...
    • 應用領域:食品/飲料
    • 檢測樣品: 調味品
    • 檢測項:營養成分
    • 瀏覽次數:590次
    • 下載次數:3次
    • 發布時間:2012-05-24
    • 參考標準: GBT 5009.37-2003 食用植物油衛生標準的分析方法
    • 3i分數:1415

    惠分儀器

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    此領域下方案總數:9

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